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      竹編酒海
      竹編酒海

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      以條編多,是用竹編制而成,一般形狀為圓形,大腹小口,外部涂釉或內外涂釉。是我國古老的人工制作的貯酒和盛酒容器,使用的歷史長(cháng)、應



      產(chǎn)品詳情

          以條編多,是用竹編制而成,一般形狀為圓形,大腹小口,外部涂釉或內外涂釉。是我國古老的人工制作的貯酒和盛酒容器,使用的歷史長(cháng)、應用廣泛。過(guò)去流通過(guò)程中用的幾乎都是小型的條編用來(lái)運輸和售賣(mài)散酒。 條編容器的優(yōu)點(diǎn)是可以保持酒質(zhì),空氣容易進(jìn)入,從而促進(jìn)酒的老熟,而且成本較低。酒在條編中貯存越久,則溶出的金屬越多,酒的顏色越黃。所以,酒的顏色與貯存年限有關(guān)。在相同年限中,容器的材質(zhì)和質(zhì)量不同,著(zhù)色度相差也很大。在條編類(lèi)容器中,不論是條編還是鑲嵌瓷磚的水泥貯存池,鈣的溶出量多,鎂的溶出量次之,再次是銅和鐵的溶出量。據研究,這些金屬離子溶于酒中,對酒的老熟起到重要作用。

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